フルーツ酢はやさしいお酢やカンタン酢、お酢ドリンクで作れますか？

・カンタン酢には食塩が含まれておりますので、おすすめできません。 ●お酢ドリンクについて● お酢ドリンクは、飲んでいただくための商品ですので、おすすめできません。 りんご酢、穀物酢などに比べて酸度も 詳細表示

お酢のラベルに記載してある酸度とは？

お酢の主な成分は酢酸ですが他にグルコン酸、クエン酸等の各種有機酸が含まれています。 酸度は、これらの全ての酸を酢酸に換算し、お酢に含まれる酸の割合を表わしたものです。 酸度の高さは必ずしも 詳細表示

酸度の高いお酢は取り扱っていますか？

穀物酢の2倍の酸度のお酢として、「特濃酢」を販売しております。 詳細表示