カンタン酢シリーズややさしいお酢を飲んでもいいですか？

「カンタン酢」シリーズや「やさしいお酢」はお酢に塩や糖で味付けをした調味酢です。 塩分等のとり過ぎに繋がる恐れがあるため、お飲みいただくのはおやめいただき、お料理用としてお使いください。 詳細表示

ミツカングループの商品は、どこで製造していますか？（製造所固有記号一覧）

日本国内で販売している製品は、一部の業務用商品を除き、全て日本国内の工場にて製造しております。 具体的な製造所につきましては、ラベルに記載、または固有記号を表示しております。 固有記号の一覧... 詳細表示

機能性表示食品のお酢ドリンクは子どもや妊娠中、授乳中の人は飲んではいけませんか？

お飲みいただけます。 食品ですので、他のお飲み物と同じように飲んでいただく分には問題ございません。お酢は食品として昔から食べられてきていること、また、妊娠中の方やお子様への影響についての報告も... 詳細表示

「本みりん」と「みりん風調味料」のちがいはなんですか？

「本みりん」と「みりん風調味料」の調理効果は、基本的に変わりません。 ただし、本みりんはアルコールを含んでいるため、加熱しないお料理（マリネ、ドレッシング、和え物）に使用する場合は、”煮切り”... 詳細表示

製品のアルコールについて教えてください

お酢について お酢の原料にアルコールや酒かすと書いてありますが、運転する時や子供や妊婦が飲んでも大丈夫ですか？ お酢やお酢を使った製品にアルコール成分は入っていますか？ つゆについて ... 詳細表示

納豆（大豆）の一部がピンク色になっていますが、大丈夫ですか？

ピンク色の部分は、大豆の「幼根」と言われる部分です。 大豆を煮豆にする際に、この幼根部分は赤みが強くなる傾向があります。なお、これは大豆の特性上のものであり害はございません。 ＜赤丸部分... 詳細表示

「かけるカンタン酢」と「カンタン酢」の違いを教えてください

どちらも１本で色々なお料理にお使いいただける味付け酢ですが、かけるカンタン酢 は、料理にかけて使用することを想定し、カンタン酢 と比べて甘味を控えめにし酸味や塩味を強めにしております。また、量の... 詳細表示

らっきょうを漬けた後のお酢は何かに使えますか？

お料理にお使いいただけます。 らっきょう風味のお酢として、お肉を焼くたれやマリネ液などにお使いください。 冷蔵庫に保管いただき、お早めにお使いください。 なお、一度漬けた液で再度らっきょう... 詳細表示

薬を服用していますが、お酢を飲んでもいいですか？

念のため、医師へのご相談をお願いいたします。 お酢は調味料であり、医師から、お酢を使った料理を食べないようにといった指示がなければ、基本的には問題ないものと考えております。 しかしながら、薬... 詳細表示

製品のカリウムやリンの値を知るにはどうしたらいいですか？

製品100gあたりのカリウムとリンの値は以下のリンク先にある各商品情報の「栄養成分値」欄をご覧ください。 商品情報ページ ※ただし、規格としているわけではございませんので、必ずこの値... 詳細表示