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おむすび山は1982年に発売されました。“おむすび”には「愛情を一緒に結ぶ」という意味があると記す文献もあり、当時お母さんが家庭に愛情を込めて結ぶというイメージが商品に合致することからつけました。 詳細表示
1997年に、朝日食品株式会社をグループの1社に加えることにより、本格的に参入いたしました。 詳細表示
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かつおの旨みのための「旨み用のだし」に加え、かつおの香りのための「香り用のだし」の2つのだしを取る方法を「追いがつお」製法としています。 一般的な料理の世界では「だしでだし」をとる方法を追いが... 詳細表示
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