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  • No : 2924
  • 公開日時 : 2021/06/28 05:41
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味ぽんの“ぽん”は何ですか?

回答

かんきつ類をあらわすオランダ語のポンス(pons)に由来する言葉です。
かんきつ果汁に醸造酢を加えた”ぽん酢”を醤油で味つけした「味付けぽん酢」という言葉を縮めて、”味ぽん”と呼んでいます。

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