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「ちらし寿司の素」に使うご飯は炊きたてでなくても構いませんか?
炊きたてでなくても結構ですが、電子レンジで湯気が出る程度に温めた方がおいしく作れます。 また、ご飯が冷めていますとやや混ぜにくい場合がありますので、一度電子レンジなどで温めてから使用していただ... 詳細表示
氷砂糖の方がゆっくり溶けることで浸けた果物のエキスを充分に引き出すことができるためおすすめですが、氷砂糖以外の砂糖(ザラメ・グラニュー糖・三温糖・黒砂糖など)でもお作りいただけます。 白砂糖の... 詳細表示
どちらもお使いいただけます。 <もち米の場合> 普通の白米を炊く場合よりも少し水を少なめにして、1時間程度浸漬をしてから「釜めしの素」を入れて炊き上げてください。 おこわのようになります。... 詳細表示
薄味をお好みの方は以下方法をお試しください。 ●出来上がったら煮汁からあげておく 手羽元を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきます。 召し上がる前に煮汁に戻し、温めなおしてく... 詳細表示
料理用のお酒として、飲めないように塩を入れることが酒税法で定められています。 お酒を販売するための免許を持っていないお店でも販売することができ、酒税がかからない分値段が安くなります。 詳細表示
そのままヨーグルトなどのトッピングにお使いいただいたり、ジャムをお作りいただくことができます。 <ジャムの作り方> 【材料】 取り出した果実 150g ミツカンほんてり みりん風調味... 詳細表示
推奨レシピで作った場合、1人分あたりの塩分は約1gとなります。 ■カンタン酢で作るピクルス推奨レシピ <1人分>野菜75g + カンタン酢50ml ※カンタン酢中の40%の塩分を摂取すると... 詳細表示
「ほんてり みりん風調味料」を使った料理を子どもや妊婦、運転する方が食べて...
ほんてり みりん風調味料は、本みりんと違い、アルコール分はほとんど含まれておりません。 お子様や妊娠中の方、授乳中の方でもアルコールを気にせず召し上がっていただけます。 詳細表示
お酢や味ぽんの液表面に泡が立っており時間が経っても消えないのですが、使って...
お酢や味ぽんにはうまみやたんぱく質が多く含まれていますので、一旦泡が立つと安定した状態となり、すぐに泡が消えないという特性がございます。 数日は消えず、長い場合だと一週間程度泡が残ることもござ... 詳細表示
らっきょう漬けは、最初の漬け込みから冷蔵して漬けてもいいですか?
問題ありません。 詳細表示
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