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あくまで参考ですが、納豆100gあたり約73.5mgの大豆イソフラボンが含まれています。 <1トレーあたりの大豆イソフラボン量> 40g製品・・・約29mg 45g製品・・・約33mg... 詳細表示
大豆の品種や産地により豆の硬さが微妙に異なることがあります。 納豆の原料大豆は、複数の契約農家に、品種を指定して栽培を依頼しております。 原料大豆は天産品であり、同じ地域の農家におい... 詳細表示
納豆のタレにアルコールが入っていますが、子どもや妊婦が食べても大丈夫ですか?
大丈夫です。 量はごくわずかでございますので、お子様や妊娠されている方でもお召し上がりいただけます。 アルコールにアレルギーがある方やご心配な方はお控えください。 詳細表示
心臓病の治療でお医者様からワーファリンというお薬を処方されている方は、納豆に含まれているビタミンKが薬の作用を阻害してしまう可能性がありますので、食べる前にお医者様に必ずご相談ください。 詳細表示
納豆に添付されているたれやからしの賞味期限はいつまでですか?
納豆と同じ賞味期限までです。 長期保管されますと、たれの醤油の中の水分が蒸発して中身液が濃くなり、たれに含まれる食塩が溶け切れなくなってしまい、結晶化してしまうこともございます。 詳細表示
賞味期限内は、いつでもおいしくお召し上がりいただけます。 詳細表示
乾燥防止用のシート(被膜)が豆に十分に密着されず、発酵・熟成工程で乾燥してしまった豆だと考えられます。 乾燥した豆は非常に硬いため、お召し上がりいただくのはおやめください。 ... 詳細表示
「とろっ豆」はどうして豆が柔らかく、糸引きがふわふわしているのですか?
独自の納豆菌と発酵技術により、とろけるような豆の柔らかさとふわふわの糸引きを実現しています。 <豆がやわらかくなる理由> 普通の納豆は、醗酵が進むと豆の水分が納豆のネバネバに吸い上げられ... 詳細表示
【納豆容器の構造】 フタが接着していない面(矢印)に指をかけ、徐々に容器とフタが接着している箇所をはがします。(開け方①) フタが強く接着して開けにくい場合はミシン目から開けることが... 詳細表示
大豆の原産国はラベルに表示してあります。 国産大豆の原産地は、主に北海道と宮城県です。 ※産地指定はしておりませんので、今後変更になる可能性がございます。 関連ページ ミツカ... 詳細表示
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