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鶏のさっぱり煮など、お酢料理を作るには、どんな鍋を使ったらいいですか?
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No : 2913
公開日時 : 2021/06/28 05:30
更新日時 : 2023/10/18 16:51
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鶏のさっぱり煮など、お酢料理を作るには、どんな鍋を使ったらいいですか?
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使い方・作り方
回答
ステンレス、ホーロー、樹脂加工(例:テフロン加工)した鍋や土鍋をお使いください。
アルミや鉄、銅の鍋は、お酢の酸で傷んでしまう場合がありますのでおすすめしません。