主な商品の開封後使用目安

保存状況により一概には言えませんが、商品を開封された後は下記の期間を目安にお使いください。 （あくまでも目安ですので、必ずこの期間を保証するものではありません。） 食... 詳細表示

お酢のラベルに記載してある酸度とは？

お酢の主な成分は酢酸ですが他にグルコン酸、クエン酸等の各種有機酸が含まれています。 酸度は、これらの全ての酸を酢酸に換算し、お酢に含まれる酸の割合を表わしたものです。 酸度の高さは必ずし... 詳細表示

お酢の原料にアルコールと書いてありますが、子供や妊婦でも大丈夫ですか？

お酢の醸造工程（酢酸発酵）で、アルコールはお酢に変わります。 できたお酢のアルコール濃度は0.2％とごく微量であり、お子様や妊娠されている方でも特に問題はございません。 詳細表示

アルミを使った容器にお酢を入れてもいいですか？

アルミは、お酢の酸と反応して極微量ですが溶け出してしまいますので、アルミ製の蓋や容器の使用はお控えください。 お料理にお使いいただく場合も、アルミ以外のステンレスまたは樹脂加工した調理器具... 詳細表示

お酢はなぜ瓶に入っているのですか？ペットボトルに入れることはできないのですか？

ペットボトルよりもガラスビンの方が気密性が高く、一般的に品質を長く保てることから、家庭用製品の容器としてはビンを採用しております。 詳細表示

ピクルスはどのくらい日持ちしますか？

豆・野菜類・・・冷蔵庫に保管し、１週間以内をめどに早めにお召し上がりください。 卵類・・・冷蔵庫に保管し、３～４日以内をめどに早めにお召し上がりください。 ※なお、上記目安期間は、当社提案レ... 詳細表示

アルコールの入っていないお酢はありますか？

お酢はアルコールを酢酸発酵させることで作られますので、どのお酢にもおよそ0.2％と微量のアルコール分が残っています。 この値は原料にアルコールを使用している・いないに関わらず同じです。 ... 詳細表示

お酢で、キャップやペットボトルが溶けませんか？

お酢商品に使われている容器・キャップは、中身のお酢で溶けないことを試験して確認しております。 詳細表示

プラスチックの容器にお酢を入れてもいいですか？

お酢を入れる容器としては、食品衛生法で規定されている、酸性食品への基準試験に合格した容器であれば、お使いいただけます。 ご使用いただく容器が適合しているかどうかは、容器メーカーにお尋ねくだ... 詳細表示

マインズに肝機能障害の人は飲んでいけないと書いてありますが、どういうことですか？

肝機能障害へのお酢の影響は現在確認ができておりません。 肝臓は全ての食品成分を代謝する器官ですので、どのような食品でも過剰に摂取することは好ましくありません。ご心配でしたらお医者様にご相談... 詳細表示