お酢はどうやって、どのくらいの量を飲んだら良いですか？

商品によって、飲み方や量が違います。 下記をご参考ください。 ●穀物酢、リンゴ酢や純玄米黒酢などの酢（糖分や塩分を加えていないお酢） ●いいこと酢 飲み方 薄めて飲むことができます... 詳細表示

「いいこと酢」と「カンタン酢」の違いを教えてください（使用用途や味わい等）

どちらもつけたり、かけたり、お料理にもお使いいただけますが、飲まれる場合は「いいこと酢」をおすすめします。 詳しくは以下をご参考ください。 詳細表示

納豆はいつ食べるのがいいですか？

いつでもいいので、お好きなタイミングでお召し上がりください。 なお、納豆には、血栓を溶かす酵素「ナットウキナーゼ」が含まれています。血液は夜中から朝方にかけて固まりやすくなることから、一般的に... 詳細表示

すし飯の作り方を教えてください（米酢、カンタン酢、すし酢、いいこと酢など）

商品によって材料が異なります。 下記をご参考ください。 材料 穀物酢や米酢などの酢（糖分や塩分を加えていないお酢） ＜３～４人前＞ 米２合分のご飯 酢　　大さじ３... 詳細表示

お酢はいつ飲むのがいいですか？

朝昼晩、いつでもよろしいですが、空腹時は避けてお飲みください。食後の血糖値上昇を緩やかにする目的の場合は、お食事と一緒に飲むのがお勧めです。 お酢はお薬ではございませんので、朝昼晩、いつ飲まれ... 詳細表示

料理酒を使った料理を子どもや妊婦、運転する方が食べても大丈夫ですか？

アルコールは加熱することで徐々に蒸発しますので、十分加熱する料理でしたらアルコールはほとんど飛んで残りません。 ただし、和え物など、熱を加えずそのまま使う料理などでは、あらかじめ料理酒を加熱し... 詳細表示

納豆はよく混ぜた方が栄養価が高くなりますか？何回混ぜればいいですか？

納豆を混ぜていくと、納豆の粘りが空気を含んで、ふんわりとした食感やマイルドさが感じられると思います。 ただし、混ぜすぎると豆の粒がペースト状になることがありますので、お好みに応じてかき混ぜてく... 詳細表示

お酢はたくさん飲んでもいいですか？上限はありますか？

食品ですので上限はございません。 お酢は、お薬ではございませんので、たくさんお飲みいただいても問題はございません。体の調子にあわせてお飲みください。ただし、たくさん飲んだからといって、お体によ... 詳細表示

ピクルスについて、一度漬けた液でもう一度漬けることはできますか？

一度使用した液で、再度ピクルスを作ることはお止めください。 野菜を漬けた後の液は野菜から出た水分で薄まっており、味のバランスが崩れていることと、薄まっているためカビなどの微生物が増殖しやすく、... 詳細表示

大さじ１杯は何ｍｌ（ｃｃ）ですか？

大さじ１杯は、１５ｍｌ（ｃｃ）です。 カレースプーン１杯と同じくらいの量です。 詳細表示