紅麹原料について教えてください

健康被害が報道されている小林製薬株式会社の紅麹原料は一切使用しておりません。 一部商品(おむすび山、中華の素酢豚)では、紅麹から抽出した色素（ベニコウジ色素）を使用しておりますが、小林製薬株式... 詳細表示

商品を売っているお店が見つかりません

●販売店のご紹介につきまして チャットボットでのご回答は難しいため、お電話またはお問い合わせフォームからご連絡ください。 オペレーターがお近くのお取り扱い店をご紹介させていただきます。 ミ... 詳細表示

ミツカンの社名とマークの由来を教えてください

創業家の中埜（なかの）家の家紋から考案しました。 中埜家の家紋は、三本線を○で囲んだものです。この三本の線を「ミツ」、○を「カン（環）」とよんで、合わせて「ミツカン（三ツ環）」となりました。 ... 詳細表示

味ぽんの“ぽん”は何ですか？

かんきつ類をあらわすオランダ語のポンス（pons）に由来する言葉です。 かんきつ果汁に醸造酢を加えた”ぽん酢”を醤油で味つけした「味付けぽん酢」という言葉を縮めて、”味ぽん”と呼んでいます。 詳細表示

米酢は、「コメズ」と読むのですか？「ヨネズ」と読むのですか？

「コメズ」「ヨネズ」どちらも辞書に載っており、正しい読み方です。 ミツカンの米酢の製品名としては、発売当初から「コメズ」です。 お米を原料にしたお酢であることがわかりやすいよう、「コメズ」と... 詳細表示

mizkanのロゴはなぜmiとzkanで字体が違うのですか？

書体を変えることで、買う「身」、「未」来、「魅」力、「味」覚、「水」などミツカングループに関わりの深い、「mi」に意味を持たせました。 詳細表示

お酢を飲むと体がやわらかくなるって本当？

昔からお酢を飲むと体がやわらかくなると言われていますが、それは、お酢の主成分である酢酸が骨のカルシウム分を溶かし、骨をやわらかくするというところからきているかと思います。 確かに、魚の骨がお酢... 詳細表示

お酢を使ってカルシウムを摂取する方法はありますか？

卵の殻やお魚などの骨、貝殻は、お酢の主成分の酢酸の働きにより、カルシウム分が溶けて、骨が柔らかくなったり、殻が溶けてきたりします。 この働きを利用すると、あさり（殻付）のスープにお酢を入れると、... 詳細表示

mizkanはなぜmitsukanではないのですか？

tsuにするとロゴとしては全体が少々長くなり、見た目の特徴が欠けるため、“tsu”を“ｚ”に置き換えることで、一目で”形”として認知できるように今の綴り（つづり）にしています。 また、”ｚ”と... 詳細表示

ミツカンは上場していますか？

株式上場はいたしておりません。ご関心を持っていただきまして、ありがとうございます。 詳細表示