• No : 2913
  • 公開日時 : 2021/06/28 05:30
  • 更新日時 : 2024/05/22 13:46
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鶏のさっぱり煮など、お酢料理を作るには、どんな鍋やフライパンを使ったらいいですか？

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回答

ステンレス、ホーロー、樹脂加工（例：テフロン加工）した鍋やフライパン、土鍋をお使いください。
アルミや鉄、銅の鍋やフライパンは、お酢の酸で傷んでしまう場合がありますのでおすすめしません。