• No : 2913
  • 公開日時 : 2021/06/28 05:30
  • 更新日時 : 2023/10/18 16:51
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鶏のさっぱり煮など、お酢料理を作るには、どんな鍋を使ったらいいですか？

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回答

ステンレス、ホーロー、樹脂加工（例：テフロン加工）した鍋や土鍋をお使いください。
アルミや鉄、銅の鍋は、お酢の酸で傷んでしまう場合がありますのでおすすめしません。