• No : 6106
  • 公開日時 : 2021/06/28 07:39
  • 更新日時 : 2023/11/22 10:15
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お酢にクエン酸は入っていますか？

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回答

お酢（穀物酢、リンゴ酢など、糖分や塩分を加えていないお酢）には、クエン酸は含まれていますが、量はごくわずかです。
お酢の主成分は酢酸です。