穀物酢や米酢と同様にかける、飲む、調理にお使いいただけますが、「いいこと酢」は砂糖やだし等を配合しているため、味わいは異なります。特に、だしがフルーツの風味と合わないため、「いいこと酢」をフルーツ酢（サワードリンク）に使用したり、フルーツジュースに混ぜるのはおすすめしません。

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