• No : 3013
  • 公開日時 : 2021/06/30 18:59
  • 更新日時 : 2024/11/21 17:42
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納豆に黒い豆が入っていました 

回答

納豆の大豆が変色した可能性が考えられます。

大豆は農産物であるため、生育条件などにより、豆の一部、あるいは全体が黒く変色する場合があります。

このような「変色豆」は、大豆の生育する過程で稀に発生する自然な現象です。通常の大豆と同じ成分であり、納豆の製造工程で高温高圧も受けておりますので、仮に食されましても、お身体に害を及ぼすことはございません。

製造工程には、色彩選別カメラを設置しており、除去に努めてまいりますので、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

 
 

現品(納豆・包装フィルム・納豆トレー)をお残しいただいている場合は、ご返送をお願いしたいため、ミツカンお客様相談センターまでご連絡ください。

 

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ミツカンお客様相談センター
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弊社からの連絡は、上記受付時間内となります。ご了承ください。