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納豆に含まれるイソフラボンはどれくらいですか?
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No : 44
公開日時 : 2019/12/21 15:34
更新日時 : 2023/02/09 15:05
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納豆に含まれるイソフラボンはどれくらいですか?
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原料・成分
回答
あくまで参考ですが、納豆100gあたり約73.5mgの大豆イソフラボンが含まれています。
<1トレーあたりの大豆イソフラボン量>
40g製品・・・約29mg
45g製品・・・約33mg
(出典:食品安全委員会「大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&A」)