〇漬けられます。ご自身でお酢に味付けをする必要があります。

（例：きゅうりのピクルス）

果物

〇漬けられます。ご自身でお酢に味付けをする必要があります。

（例：１：１：１で作る梅のフルーツ酢、１：１：１で作るオレンジのフルーツ酢）

＜カンタン酢・すし酢・やさしいお酢＞

〇野菜（きゅうり、キャベツ、トマト、パプリカなど）：保存は冷蔵で一週間が目安です。

×らっきょうは漬けられません。

＜らっきょう酢＞

〇野菜（きゅうり、キャベツ、トマト、パプリカなど）：保存は冷蔵で一週間が目安です。

〇らっきょう・しょうが：保存は、常温で半年、冷蔵で１年が目安です。

×漬けられません。

×漬けられません。

△長期保存はできません。漬けた当日に飲むものでしたら可能です。

（例：りんごのフルーツビネガーウォーター）

梅を漬ける際には、酸っぱいお酢（上記）をお使いください。

（例：１：１：１で作る梅のフルーツ酢）