• No : 2949
  • 公開日時 : 2021/06/28 07:29
  • 更新日時 : 2026/04/27 15:29
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お酢を使うとアボカドの変色防止ができますか？

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回答

できません。
アボカドに穀物酢（お酢）をかけると黒く変色します。
お酢の中の酢酸によって、アボカドが黒くなるのが促進されてしまいます。
アボカドの変色防止にはクエン酸やビタミンCが効果があるようです。