お酢を飲むと体がやわらかくなるって本当？

昔からお酢を飲むと体がやわらかくなると言われていますが、それは、お酢の主成分である酢酸が骨のカルシウム分を溶かし、骨をやわらかくするというところからきているかと思います。 確かに、魚の骨がお酢... 詳細表示

mizkanはなぜmitsukanではないのですか？

tsuにするとロゴとしては全体が少々長くなり、見た目の特徴が欠けるため、“tsu”を“ｚ”に置き換えることで、一目で”形”として認知できるように今の綴り（つづり）にしています。 また、”ｚ”と... 詳細表示

工場や施設の見学はできますか？（ミツカンミュージアム）

一般の方が見学いただけるのは、MIZKAN　MUSEUM(ミツカンミュージアム）のみです。工場見学は原則行っておりません。 なお、MIZKAN　MUSEUM（ミツカンミュージアム）のご見学は事... 詳細表示

「やがて、いのちに変わるもの。」とは何ですか？

私たちのビジョンスローガンです。 食品は人のいのちの源であると考えており、安全・安心で健康でおいしいものをお届けしたいという私たちの気持ちを込めたもので、お酢だけでなく当社商品全てに記載しています。 詳細表示

「とろっ豆」って、どう読むのですか？

「とろっ豆」は「とろっまめ」と読みます。 詳細表示

追いがつおとはどういう意味ですか？

かつおの旨みのための「旨み用のだし」に加え、かつおの香りのための「香り用のだし」の２つのだしを取る方法を「追いがつお」製法としています。 一般的な料理の世界では「だしでだし」をとる方法を追いが... 詳細表示

酢の抗菌効果について教えてください。

以下の関連ページ（リンク先）をご参照ください。 関連ページ お酢でお料理をいたみにくくするコツは？ まな板やスポンジなどのキッチン用品はお酢の静菌力が活躍 詳細表示

味ぽんはいつからありますか？

1964年からです。発売当初は「ぽん酢＜味つけ＞」という名称でしたが、1974年から「味ぽん」へ名前を変更しました。 詳しくは、以下の関連ページをご覧ください。　 味ぽんHISTORY 詳細表示

現在実施しているキャンペーンは何ですか？

以下をご覧ください。 また、ソーシャルメディアでも随時キャンペーンを実施しております。ぜひフォローの上ご参加ください！ 関連ページ ミツカンのキャンペーン ソーシャルメディア公式アカ... 詳細表示

子供ができるお酢を使った実験はありますか？

こちらをご覧ください。 関連ページ Mr.スミスの夏休み自由研究　実験！お酢のチカラをときあかせ 詳細表示