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食品ですので上限はございません。 お酢は、お薬ではございませんので、たくさんお飲みいただいても問題はございません。体の調子にあわせてお飲みください。ただし、たくさん飲んだからといって、お体によ... 詳細表示
鶏のさっぱり煮など、お酢料理を作るには、どんな鍋を使ったらいいですか?
ステンレス、ホーロー、樹脂加工(例:テフロン加工)した鍋や土鍋をお使いください。 アルミや鉄、銅の鍋は、お酢の酸で傷んでしまう場合がありますのでおすすめしません。 詳細表示
お酢(糖分や塩分を加えていないお酢 )の主成分である「酢酸」には以下①~④の健康機能があり、どのお酢にも酢酸は含まれていますので、お体への働きは同じです。 お酢の健康効果については、それぞ... 詳細表示
「酢酸」とは何ですか?どのくらいの酢酸がお酢に入っているのですか?
酢酸はお酢の主成分です。 酢酸菌によって作られる酸の一種で、約大さじ1杯(15ml)のお酢(米酢、リンゴ酢や純玄米黒酢など、糖分や塩分を加えていないお酢)に、約750mgの酢酸が入っています。... 詳細表示
アルミは、お酢の酸と反応して極微量ですが溶け出してしまいますので、アルミ製の蓋や容器の使用はお控えください。 お料理にお使いいただく場合も、アルミ以外のステンレスまたは樹脂加工した調理器具をご... 詳細表示
ごくまれにお酢の中に白っぽいくらげのような浮遊物が発生する場合がございます。 これは空気中に存在する酢酸菌という菌がお酢の中に入り、増殖して、セルロース(多糖類の一種)という白色の物質を作るた... 詳細表示
<お酢> お子様には酸っぱさが刺激として感じられますので、色々な食材や味付けに慣れた離乳食完了期(1歳~1歳半)頃をめどに少量ずつお試しください。 お酢を飲んでいただく場合は、必ず水などで5... 詳細表示
ピクルスやフルーツ酢はプラスチック製のタッパーなどで漬けてもいいですか?
一般的なポリプロピレンやポリエチレンの容器であれば問題ありませんが、ご不明な場合は容器メーカーにお問合せいただきますようお願いいたします。 詳細表示
以下をめどに早めにお召し上がりください。なお、以下の目安期間は、当社が提案するレシピでお作りいただいた場合です。 おすすめのレシピはこちら いろいろ野菜のピクルス(穀物酢使用) 彩... 詳細表示
お酢やお酢を使った製品にはアルコール成分はほとんど入っておりません。 お酢はお酒から発酵して作るものですが、発酵によって原料のお酒のアルコール成分はお酢に生まれ変わり、アルコール成分はほとんど... 詳細表示
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