ごましゃぶ・ぽんしゃぶキャップの正しい開け方を教えてください

キャップシールを外したら、上ブタを半時計周りにひねります。 これで開封されます。 上ブタの下部にあるツマミは、ご使用後の分別をするための箇所です。 こちらを最初に切らないでください ... 詳細表示

サンキスト100％レモンにビタミンCはどのくらい含まれていますか？

製造時には、100mlあたり約47mg含まれていますが、時間経過とともに減少してしまいます。 保存条件によってはなくなってしまうこともあります。また、原料果汁にバラツキがあるため、あくまで... 詳細表示

おむすび山を使ったおむすびの作り方を教えてください

商品によって異なりますが、主なおむすび山商品の作り方は以下です。 ＜鮭わかめ・青菜＞ ご飯320g(米1合分)におむすび山を12g(大さじ山盛り1杯)混ぜてください。 おむすび山１袋で... 詳細表示

「贅沢濃厚ごまだれ」の味を手作りで再現するレシピを教えてください

以下いずれかのレシピをぜひお試しください。 ＜レシピ①＞ねりごまが手に入る場合 金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ　大さじ３ ねりごま　大さじ１ すりごま　大さじ１​​​​​​ ※上記... 詳細表示

鍋つゆが分離してしまいます

「ごま豆乳鍋つゆ」や「とんこつしょうゆ鍋つゆ」などは、肉や魚を入れた時につゆの温度が下がった状態が続くと分離しやすくなります。 分離を防ぐため、以下の2点にご注意ください。 ①沸騰してから肉... 詳細表示

「だしまろぽん」の味を手作りで再現するレシピを教えてください

以下のレシピをぜひお試しください。 「ゆずぽん」 と 「追いがつおつゆ２倍」を１：１で混ぜてください。 ※もう少し酸味や果汁感を控えて、だし感がある方がお好みの場合には、味を見ながら「追... 詳細表示

ミツカン365について教えてください

「ミツカン365」は、ミツカンが新たにお届けする、お料理や食事を楽しくするコンテンツや機能を提供するwebサイトです。その日の豆知識を毎日学べる「日めくり」や、料理レパートリーを広げる「クックリ... 詳細表示

砂糖の代わりに、「ほんてり　みりん風調味料」を使う場合は、どれくらいの量を...

砂糖大さじ１＝「ほんてり　みりん風調味料」大さじ１．５杯を目安としてお試しください。 詳細表示

「本みりん」と「みりん風調味料」のちがいはなんですか？

「本みりん」と「みりん風調味料」の調理効果は、基本的に変わりません。 ただし、本みりんはアルコールを含んでいるため、加熱しないお料理（マリネ、ドレッシング、和え物）に使用する場合は、”煮切り”... 詳細表示

料理酒にはなぜ塩が入っているのですか？

料理用のお酒として、飲めないように塩を入れることが酒税法で定められています。 お酒を販売するための免許を持っていないお店でも販売することができ、酒税がかからない分値段が安くなります。 詳細表示