古くなったお酢の使い方は？

糖分や塩分を加えていないお酢 は台所のまな板・スポンジの除菌にお使いいただけます。 ※以下は穀物酢の例ですが、その他の酸っぱいお酢も同じようにお使いいただけます。 ■まな板の除菌 まな板を... 詳細表示

お酢を加熱するとどうなりますか？成分は壊れませんか？

お酢の主成分である「酢酸（さくさん）」は熱に強いため、加熱により酢酸が壊れてしまうことはありません。 水の沸点は100℃ですが、酢酸の沸点は118℃です。 さっぱり煮などの煮物は液の温度が1... 詳細表示

納豆にお酢をかけてもいいですか

問題ございません。 納豆に含まれる納豆菌はほとんどが芽胞（がほう）と呼ばれる、耐久性の高い状態となっておりますので、お酢で死滅することはほとんどありません。 お酢を納豆に加えると、ふわっとし... 詳細表示

鶏のさっぱり煮の煮汁を再利用できませんか？

炒め物や和え物のたれやソースとしてご利用いただけます。 さっぱり煮リメイクメニュー 煮汁は一度煮立たせた後きれいに漉していただき、冷蔵保管の上お早めにご使用ください。 詳細表示

料理酒を使った料理を子どもや妊婦、運転する方が食べても大丈夫ですか？

アルコールは加熱することで徐々に蒸発しますので、十分加熱する料理でしたらアルコールはほとんど飛んで残りません。 ただし、和え物など、熱を加えずそのまま使う料理などでは、あらかじめ料理酒を加熱し... 詳細表示

納豆を食べ過ぎると、体に害になりますか？

お薬の関係で医師から納豆を控えるようにといわれていなければ、毎日食べていただいても特に問題ございません。 なお、納豆にかかわらず、1つの食品を多く摂り過ぎると栄養の偏りを招きますので、様々な食... 詳細表示

納豆を冷凍で保存できますか？

食感がやわらかくなったり、風味が若干変化したりしますが、冷凍保存も可能です。 納豆容器を乾燥を防ぐために密封できる袋に入れて冷凍してください。 （たれやからしなど入ったままの状態で大丈夫です... 詳細表示

お酢はたくさん飲んでもいいですか？上限はありますか？

食品ですので上限はございません。 お酢は、お薬ではございませんので、たくさんお飲みいただいても問題はございません。体の調子にあわせてお飲みください。ただし、たくさん飲んだからといって、お体によ... 詳細表示

納豆はよく混ぜた方が栄養価が高くなりますか？何回混ぜればいいですか？

当社で確認した中では、混ぜる回数によって栄養価が大きく影響を受けることはございませんでした。 納豆を混ぜていくと、納豆の粘りが空気を含んでふんわりとした食感やマイルドさが感じられますので、お好... 詳細表示

お酢はいつ飲むのがいいですか？

朝昼晩いつでもよろしいですが、空腹時は避けてお飲みください。食後の血糖値上昇を緩やかにする目的の場合はお食事と一緒に飲むのがお勧めです。 お酢はお薬ではございませんので、朝昼晩いつ飲まれても健... 詳細表示