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メールでのお問い合わせはこちら水に溶いて軽くかき回した後5分程度置いておくと、粉が水になじみ、溶かしやすくなります。 ただし、底に片栗粉が沈んでおりますので、ご使用前にもう一度よくかき混ぜてください。 詳細表示
具材の食感が悪くなるので、おすすめできません。 詳細表示
熱湯をかけた方が、らっきょうの水気がよく切れるのでおすすめです。 よく水気を切っていただいた場合は、熱湯をかけずにそのまま漬けていただいても大丈夫です。 詳細表示
らっきょう漬けの作り方で、らっきょうの重さは両端を切り落とした重さですか?
当社がご案内する作り方におけるらっきょうの重さは、両端を落とした下処理済みの重さです。 詳細表示
たれ小袋の上部(指のイラスト部分)を持ち、容器のフチにつけて、ゆっくりと押し出します。(出し方①) たれが出ない場合は、上部を折り曲げて出すことができます。(出し方②) ※袋のギザギザ部分か... 詳細表示
お作りいただけます。 リンク先のレシピをご参照ください。 関連ページ 彩りフレッシュピクルス 詳細表示
塩漬けの必要はございません。 そのまま漬けていただいてもシャキッとおいしく漬け上がります。 お好みで塩漬けしていただいても結構です。 塩漬けしたあとは、必ずよく塩抜きをしてください。 ... 詳細表示
「ちらし寿司の素」はご飯を炊くときに一緒に入れて炊いてもいいですか?
炊き上がったご飯に混ぜていただく商品として設計しておりますので、ご飯を炊く時に一緒に入れて炊いた場合はおいしくお召し上がりいただけません。 詳細表示
らっきょうを漬ける際に、砂糖の代わりにハチミツで漬けることもできますか?
砂糖とハチミツを1:1を目安に混ぜてお作りください。 ハチミツは砂糖と比べ甘味が少ないため、少し甘みが弱く感じられるかもしれませんが、ハチミツを多く入れると苦みが出るため、この割合をおすすめい... 詳細表示
新しょうがのクイックピクルス(カンタン酢使用) や新しょうがの甘酢漬け(穀物酢使用)の作り方で漬けてください。 詳細表示
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