カンタン酢の酸度について教えてください

だいたい1.6%くらいです。 詳細表示

商品・原料の安全性について教えてください

以下ページにてご確認いただけます。 関連ページ 食品の気になる情報 詳細表示

Ｆｉｂｅｅ商品は子供や妊婦が食べてもいいですか？

Ｆｉｂｅｅ商品に入っている発酵性食物繊維は健康のために大切な栄養素であり、一般的な食品と同様に、お子様や妊婦の方がお召し上がりいただいても問題ないと考えております。 （商品の「原材料名」や「... 詳細表示

「いいこと酢」の原材料の”かんきつ果汁”は、何が使われていますか？ 

いいこと酢 には、レモンと温州みかんを使用しています。 なお、果皮の成分も含まれている可能性があります。 詳細表示

製品に使われている添加物について教えてください

原材料名の「／（スラッシュ）」の後ろが食品添加物です。 使っている量が多い順に記載されています。 商品情報ページの「原材料名」欄もご覧ください。 商品情報ページ ミツカンでは、できる... 詳細表示

カンタン酢で作るピクルスの塩分量はどれくらいでしょうか？

推奨レシピで作った場合、１人分あたりの塩分は約１ｇとなります。 ■カンタン酢で作るピクルス推奨レシピ ＜１人分＞野菜７５g ＋ カンタン酢５０ｍｌ ※カンタン酢中の４０％の塩分を摂取すると... 詳細表示

お酢の原材料にアルコールを使用するのはどうしてですか？

お酢（塩分や糖分を加えていない酸っぱいお酢）をさわやかな風味に仕上げるためです。 ※アルコール自体は発酵によってお酢に生まれ変わり、製品中にはほとんど残りません。 詳細表示

料理酒にはなぜ塩が入っているのですか？

料理用のお酒として、飲めないように塩を入れることが酒税法で定められているためです。 料理酒は、お酒を販売するための免許を持っていないお店でも販売することができ、酒税がかからない分値段が安くなり... 詳細表示

納豆の大豆は無農薬ですか？

無農薬の大豆ではありません。 残留農薬は、食品衛生法で定められた基準値以下であることを確認した上で使用しておりますので、どうかご安心ください。 関連ページ 食品の気になる情報 ... 詳細表示

製品の原材料の産地を教えてください

製品中に一番多く使われている原材料は、その産地（加工品の場合には加工された場所）を、原材料名の後ろに表示しております。 商品情報ページの「原材料名」欄をご覧ください。 商品情報ページ ... 詳細表示