納豆のタレやカラシにアルコールが入っていますが、子どもや妊婦が食べても大丈...

大丈夫です。 量はごくわずかでございますので、お子様や妊娠されている方でもお召し上がりいただけます。 アルコールにアレルギーがある方やご心配な方はお控えください。 詳細表示

カンタン酢で作るピクルスの塩分量はどれくらいでしょうか？

推奨レシピで作った場合、１人分あたりの塩分は約１ｇとなります。 ■カンタン酢で作るピクルス推奨レシピ ＜１人分＞野菜７５g ＋ カンタン酢５０ｍｌ ※カンタン酢中の４０％の塩分を摂取すると... 詳細表示

ワーファリンを飲んでいますが、納豆を食べてもいいですか？

心臓病の治療で医師からワーファリンというお薬を処方されている方は、納豆に含まれているビタミンKが薬の作用を阻害してしまう可能性がありますので、食べる前に医師に必ずご相談ください。 詳細表示

「いいこと酢」には、塩が入っているのですか？

直接、食塩を添加している商品ではありませんが、食塩を含む原料（だし等）を使用しているため、穀物酢等よりも食塩相当量が多くなっております。 詳細表示

原料に使用されている「乳酸カルシウム」は乳アレルギーでも食べても大丈夫ですか？

「乳酸カルシウム」には乳という字はありますが、一般的に化学合成にて製造された「乳酸」またはとうもろこし等から得られた糖に乳酸菌を加えて製造された「発酵乳酸」と、「カルシウム」を反応させたものです... 詳細表示

カンタン酢の酸度について教えてください

だいたい1.6%くらいです。 詳細表示

リンゴ酢のりんご果汁は外国製造となっていますが、りんごの産地を教えてください

現時点では、オーストリア、チェコ、イタリア、ハンガリー、チリ、南アフリカ産のりんごを使用しております。 なお、産地は指定しておりませんので、今後変更になる可能性がございます。 ※2025年... 詳細表示

「いいこと酢」の原材料の”かんきつ果汁”は、何が使われていますか？ 

いいこと酢 には、レモンと温州みかんを使用しています。 なお、果皮の成分も含まれている可能性があります。 詳細表示

遺伝子組換え原料について教えてください

Q　「遺伝子組換えでない」という表示がなくなったみたいですが、遺伝子組換えの大豆を使用するようになったのですか？　 A　これまで通り、遺伝子組換えでない大豆を選んで使用しています。法令が改正に... 詳細表示

製品の糖質を知るにはどうしたらいいですか？

炭水化物の値を参考にしてください。 炭水化物は「糖質+食物繊維」の合計です。 弊社の液体の調味料類は、食物繊維がほとんど含まれないため、栄養成分表示の炭水化物の値がほぼ糖質の値となります。 ... 詳細表示