「善玉菌」って、何でしょうか？

人の腸内にくらす腸内細菌の一部で人の健康に良い影響を及ぼすと知られる菌です。 有名な種類としてはビフィズス菌や酪酸菌がいます。 詳細表示

お肉を加熱する際、気を付けるべきことはありますか？

お肉は十分に加熱して食べましょう。お肉を焼く際は、生肉に触れるトングやお皿は、他と分けて使いましょう。 特に、豚肉や鶏肉、ひき肉、レバー等内臓は、新鮮であっても、腸管出血性大腸菌やサルモネラな... 詳細表示

検索した店舗に行きましたが、お店の電話番号や住所が間違っている（お店があり...

ご不便をお掛けして申し訳ございません。店名の変更・移転の可能性がございます。お客様相談センターにお知らせいただきますよう、お願いいたします。 ミツカンお客様相談センター 0120‐261‐3... 詳細表示

「ちらし寿司の素」の袋にはアルミが使われていますが、溶けませんか？

袋の材質にはアルミが含まれますが、ポリプロピレン（PP）などのプラスチック素材も含む複合素材となっており、中身の具材とアルミが直接触れないようになっております。 そのため、使用中に五目ちら... 詳細表示

商品・原料の安全性について教えてください

以下ページにてご確認いただけます。 関連ページ 食品の気になる情報 詳細表示

「FSCマーク」とは何ですか？

FSC認証とは、持続可能な森林活用・保全を目的として誕生した「適切な森林管理」を認証する国際的な制度で、認証を受けた森林からの生産品によるものにはFSCロゴマークがつけられます。 FSCロ... 詳細表示

「Ｆｉｂｅｅ　カレー」の辛さの程度を教えてください

「Ｆｉｂｅｅ　完熟トマトのキーマカレー」は、辛いものが苦手な方では大人でも少し辛いと感じられる可能性がございます。お子様がお召し上がりいただく場合は、特にご注意ください。 「Ｆｉｂｅｅ　まろや... 詳細表示

「Ｆｉｂｅｅ　ラーメン　香味野菜と濃厚みそ」中の発酵性食物繊維は、麺とスー...

主に麺に含まれます。３分間ゆでることで約３割がスープに溶け出します。なお、加熱により減ることはございません。 詳細表示

しょうがの基本的な漬け方を教えてください

新しょうがのクイックピクルス（カンタン酢使用） や新しょうがの甘酢漬け（穀物酢使用）の作り方で漬けてください。 詳細表示

ミツカンの商品をすべて検索できますか？

ミツカンのホームページに掲載されている、現在販売中の製品を検索することができます。ただし、業務用商品や一部の限定品（地域や店舗）、企画品など、検索できない商品がございます。 ※なお、製造販売を... 詳細表示