「発酵性食物繊維」って、何ですか？

「発酵性食物繊維」は、腸内にいる善玉菌のエサになる食物繊維です。 イヌリンや難消化性デキストリン、イソマルトデキストリン等があります。 詳細表示

サンキストに白や黒の塊が見られますが、異常ではありませんか？

開栓した後に空気中に存在している微生物(カビなど)が混入し中身が傷んでしまうことで、白や黒色等の塊状のものが発生します。 本製品は、開栓後冷蔵保管で１週間を目安にお使いください。 詳細表示

「ちらし寿司の素」の袋にはアルミが使われていますが、溶けませんか？

袋の材質にはアルミが含まれますが、ポリプロピレン（PP）などのプラスチック素材も含む複合素材となっており、中身の具材とアルミが直接触れないようになっております。 そのため、使用中に五目ちら... 詳細表示

「FSCマーク」とは何ですか？

FSC認証とは、持続可能な森林活用・保全を目的として誕生した「適切な森林管理」を認証する国際的な制度で、認証を受けた森林からの生産品によるものにはFSCロゴマークがつけられます。 FSCロ... 詳細表示

「ちらし寿司の素」「釜めしの素」「鍋つゆミニパック」「まぜつゆ」は、外袋を...

外袋開封後も、中袋は外袋記載の賞味期限までお使いいただけます。 外袋を開けてしまったら、中袋は早く使わなければいけないということはございません。 関連ページ 「ちらし寿司の素」「釜めし... 詳細表示

梅シロップと梅のフルーツ酢との違いを教えてください

梅シロップは、梅のフルーツ酢と比べてお酢の量が少なく、梅そのものの香りや味わいが楽しめます。 梅のフルーツ酢は、お酢の量が多いので、よりすっきりとした味わいです。初めての方は、より失敗しにくい... 詳細表示

「善玉菌」って、何でしょうか？

人の腸内にくらす腸内細菌の一部で人の健康に良い影響を及ぼすと知られる菌です。 有名な種類としてはビフィズス菌や酪酸菌がいます。 詳細表示

Ｆｉｂｅｅ商品は子供や妊婦が食べてもいいですか？

Ｆｉｂｅｅ商品に入っている発酵性食物繊維は健康のために大切な栄養素であり、一般的な食品と同様に、お子様や妊婦の方がお召し上がりいただいても問題ないと考えております。 （商品の「原材料名」や「... 詳細表示

お酢の原材料にアルコールを使用するのはどうしてですか？

お酢（塩分や糖分を加えていない酸っぱいお酢）をさわやかな風味に仕上げるためです。 詳細表示

「純リンゴ酢」に使用しているりんご果汁の産地を教えてください

「純リンゴ酢」に使用しているりんご果汁は、25年9月中旬生産分より国産からオーストリア産へと変更しております。 これまでは国産りんご果汁を使用していましたが、国産りんごの収穫量は減少傾向で、特... 詳細表示