使用後のビン製品のキャップの取り方を教えてください

製品のご使用後は、次の方法・手順で分別してください。 製品によって2タイプの分別方法に分かれます。 ＜取り方A:ヒンジタイプキャップ分別方法＞ この取り方で分別できる製品へ ... 詳細表示

ピクルスやフルーツ酢はプラスチック製のタッパーなどで漬けてもいいですか？

一般的なポリプロピレンやポリエチレンの容器であれば問題ないものが多いと思われますが、ご心配な場合はお使いの容器のメーカーにお問合せください。 詳細表示

ピクルスについて、一度漬けた液でもう一度漬けることはできますか？

一度使用した液で、再度ピクルスを作ることはお止めください。 野菜を漬けた後の液は野菜から出た水分で薄まっており、味のバランスが崩れていることと、薄まっているためカビなどの微生物が増殖しやすく、... 詳細表示

たまご醤油たれに卵黄が入っていますがアレルギーや妊娠中、離乳食に使用しても...

＜アレルギーをお持ちの方＞ おやめください。卵は加熱殺菌しておりますが、卵のアレルゲン性は生卵と同等です。 なお、卵白は完全に除去できておりませんので、卵白にアレルギーをお持ちの方もお控えく... 詳細表示

賞味期限を過ぎた商品は食べられますか？

未開封であれば過ぎてすぐに傷むことはなく、食べることはできます。風味は徐々に劣化し、おいしくなくなります。 賞味期限とは、未開封の状態で保存方法を守って保存した場合に、おいしくお召し上がり... 詳細表示

鶏のさっぱり煮など、お酢料理を作るには、どんな鍋やフライパンを使ったらいい...

ステンレス、ホーロー、樹脂加工（例：テフロン加工）した鍋やフライパン、土鍋をお使いください。 アルミや鉄、銅の鍋やフライパンは、お酢の酸で傷んでしまう場合がありますのでおすすめしません。 詳細表示

リンゴ酢と純リンゴ酢の違いは何ですか？

以下の表をご確認ください。 なお、どちらも原材料を酢酸発酵させた醸造酢です。酢酸発酵によりアルコールが酢酸に変わりますので、原材料としてのアルコールの使用有無にかかわらずアルコール成分はほとん... 詳細表示

つゆには、アルコールが使われている製品もありますが、子供や妊婦が食べても大...

「追いがつおつゆ２倍」などのつゆ製品のアルコール量は、醤油※と同じくらいか、少ないです。 また、ラベルに記載のお召し上がり方ですと、つゆの原液をたくさん摂取するものではありませんので、お子様や... 詳細表示

５００mｌはどれくらいの量でしょうか？

１Ｌ製品の半分です。５００ｍｌ飲料ボトルの１本分です。 ※2022年12月時点の情報のため、商品ラベル等は現在のものと異なる場合があります。 詳細表示

お酢の中に白いもやもやした浮遊物（ゼリー状、くらげ、膜のようなもの）ができ...

空気中に存在する酢酸菌がお酢の中に入り、増殖してセルロース（多糖類の一種）という白色の物質を作ったためです。 この酢酸菌とセルロースは無害です。 ただし、一旦できますとお酢の風味が悪くなり、... 詳細表示