料理の１カップはどれくらいの量ですか？

料理の１カップは、２００ｍｌ（２００ｃｃ）です。 １／４カップ・・・５０ｍｌ（５０ｃｃ） １／２カップ・・・１００ｍｌ（１００ｃｃ） ３／４カップ・・・１５０ｍｌ（１５０ｃｃ） 詳細表示

納豆にお酢をかけてもいいですか

問題ございません。 納豆に含まれる納豆菌はほとんどが芽胞（がほう）と呼ばれる、耐久性の高い状態となっておりますので、お酢で死滅することはほとんどありません。 お酢を納豆に加えると、ふわっとし... 詳細表示

納豆はよく混ぜた方が栄養価が高くなりますか？何回混ぜればいいですか？

当社で確認した中では、混ぜる回数によって栄養価が大きく影響を受けることはございませんでした。 納豆を混ぜていくと、納豆の粘りが空気を含んでふんわりとした食感やマイルドさが感じられますので、お好... 詳細表示

料理酒を使った料理を子どもや妊婦、運転する方が食べても大丈夫ですか？

アルコールは加熱することで徐々に蒸発しますので、十分加熱する料理でしたらアルコールはほとんど飛んで残りません。 ただし、和え物など、熱を加えずそのまま使う料理などでは、あらかじめ料理酒を加熱し... 詳細表示

お酢は常温で保管できますか？

商品によって、保管方法が違います。 下記をご参考ください。 穀物酢、リンゴ酢や純玄米黒酢などの酢（糖分や塩分を加えていないお酢） 常温で保管いただけます。直... 詳細表示

ペットボトルやプラスチックの容器にお酢を入れてもいいですか？

お酢を入れる容器としては、食品衛生法で規定されている、酸性食品への基準試験に合格した容器であればお使いいただけます。 ご使用いただく容器が適合しているかどうかは、容器メーカーにお尋ねください。... 詳細表示

お酢はいつ飲むのがいいですか？

朝昼晩いつでもよろしいですが、空腹時は避けてお飲みください。食後の血糖値上昇を緩やかにする目的の場合はお食事と一緒に飲むのがお勧めです。 お酢はお薬ではございませんので、朝昼晩いつ飲まれても健... 詳細表示

納豆の表面に白いものがありますが、何ですか？

●白い綿状のものは納豆菌の菌膜です。 納豆菌が正常に発酵した状態ですので、安心してお召し上がりください。納豆は、1個1個のトレー容器にて発酵させていますので、発酵後の納豆の表面は全部が同じ様子... 詳細表示

納豆はいつ食べるのがいいですか？

いつでもいいので、お好きなタイミングでお召し上がりください。 なお、納豆には、血栓を溶かす酵素「ナットウキナーゼ」が含まれています。血液は夜中から朝方にかけて固まりやすくなることから、一般的に... 詳細表示

リンゴ酢と純リンゴ酢の違いは何ですか？

以下の表をご確認ください。 なお、どちらも原材料を酢酸発酵させた醸造酢です。酢酸発酵によりアルコールが酢酸に変わりますので、原材料としてのアルコールの使用有無にかかわらずアルコール成分はほとん... 詳細表示