ペットボトルやプラスチックの容器にお酢を入れてもいいですか？

お酢を入れる容器としては、食品衛生法で規定されている、酸性食品への基準試験に合格した容器であればお使いいただけます。 ご使用いただく容器が適合しているかどうかは、容器メーカーにお尋ねください。... 詳細表示

納豆を加熱しても成分は変わりませんか？

納豆菌は、納豆汁に入れる程度（90℃前後で数分）ではほとんど死滅しません。 しかし、長時間煮込んだり、100℃以上で調理すると（フライ、炒め物等）ある程度死滅します。 ナットウキナーゼは... 詳細表示

納豆にお酢をかけてもいいですか

問題ございません。 納豆に含まれる納豆菌はほとんどが芽胞（がほう）と呼ばれる、耐久性の高い状態となっておりますので、お酢で死滅することはほとんどありません。 お酢を納豆に加えると、ふわっとし... 詳細表示

料理の１カップはどれくらいの量ですか？

料理の１カップは、２００ｍｌ（２００ｃｃ）です。 １／４カップ・・・５０ｍｌ（５０ｃｃ） １／２カップ・・・１００ｍｌ（１００ｃｃ） ３／４カップ・・・１５０ｍｌ（１５０ｃｃ） 詳細表示

納豆はいつ食べるのがいいですか？

いつでもいいので、お好きなタイミングでお召し上がりください。 なお、納豆には、血栓を溶かす酵素「ナットウキナーゼ」が含まれています。血液は夜中から朝方にかけて固まりやすくなることから、一般的に... 詳細表示

「らっきょう酢」で梅を漬けられますか？

梅干のようにはなりませんが、漬けられます。甘酢漬けの味になります。 なお、らっきょう酢には塩分が含まれますので漬けた液を飲むことはおやめください。 また、「カンタン酢」「すし酢」「やさし... 詳細表示

大さじ１杯は何ｍｌ（ｃｃ）ですか？

大さじ１杯は、１５ｍｌ（ｃｃ）です。 カレースプーン１杯と同じくらいの量です。 詳細表示

すし飯の作り方を教えてください（米酢、カンタン酢、すし酢、いいこと酢など）

商品によって材料が異なります。 下記をご参考ください。 材料 穀物酢や米酢などの酢（糖分や塩分を加えていないお酢） ＜３～４人前＞ 米２合分のご飯 酢　　大さじ３ 砂糖　大さじ... 詳細表示

お酢製品がペットボトルに入っていますが、お酢で溶けませんか？

お酢製品に使用しているペットボトルは、お酢で溶けないことを外部の専門機関にて検査確認しております。また、弊社で使用している全ての容器は食品衛生法に適合しておりますので、ご安心ください。 詳細表示

カンタン酢ややさしいお酢でらっきょうを漬けることができますか？

カンタン酢ややさしいお酢では日持ちがしませんので、らっきょうなど、漬け込みに時間がかかる素材を漬けていただくことはできません。 らっきょう漬けは、らっきょう酢やお酢（穀物酢や米酢など）を使って... 詳細表示