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  • No : 5522
  • 公開日時 : 2023/02/22 15:50
  • 更新日時 : 2024/09/18 09:03
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五目ちらしの煮しめ具1袋をお米2合で作るにはどうすればいいですか?

回答

五目ちらしの煮しめ具1袋をお米2合でお作りになる場合には、以下を足してください。
(基本の作り方は煮しめ具1袋に対しお米1.5合、2袋に対しお米3合でございます。)

<お米2合>
 ・すし酢 や すし酢昆布だし入り を使用する場合:大さじ1
 ・カンタン酢 を使用する場合:大さじ1と1/2
 ・穀物酢 や 米酢 を使用する場合:小さじ2 + 砂糖小さじ2、塩小さじ1/4

<お米4合>
 ・すし酢 や すし酢昆布だし入り を使用する場合:大さじ2
 ・カンタン酢 を使用する場合:大さじ3
 ・穀物酢 や 米酢 を使用する場合:大さじ1と1/2 + 砂糖大さじ1と1/2、塩小さじ1

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