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「発酵性食物繊維」って、何ですか？

「発酵性食物繊維」は、腸内にいる善玉菌のエサになる食物繊維です。 イヌリンや難消化性デキストリン、イソマルトデキストリン等があります。 詳細表示

「発酵性食物繊維を食べると健康をサポート」って、どういうことでしょうか？

発酵性食物繊維は腸内にいる善玉菌のエサになる食物繊維です。善玉菌のエサとなる栄養素を摂取して善玉菌を増やすことは健康維持のために大切と厚生労働省からも推奨されています。 詳しくは以下のリンク先... 詳細表示

「ちらし寿司の素」の袋にはアルミが使われていますが、溶けませんか？

袋の材質にはアルミが含まれますが、ポリプロピレン（PP）などのプラスチック素材も含む複合素材となっており、中身の具材とアルミが直接触れないようになっております。 そのため、使用中に五目ちら... 詳細表示

ミツカンの製品を扱っているすべての店舗が検索できますか？

当社製品を扱っている店舗を検索いただけますが、一部、検索できない店舗（コンビニエンスストア等）がございます。ご了承ください。 詳細表示

Ｆｉｂｅｅ商品を食べるとおならがよく出ます。大丈夫でしょうか？

Fibee商品に含まれる発酵性食物繊維は、大腸内の腸内細菌がこれを分解する過程でガスを発生させることがあります。そのため、おならが増えると考えられます。 もし、おならの回数が多すぎて日常生活に... 詳細表示

納豆の容器が新しくなりました

納豆の容器が新しくなりました！ 持ちやすさや、混ぜやすさの改善、また箸がひっかかりにくく、強度もアップしているため、突き破りくくなりました。 詳しい情報はこちらをご覧ください。 詳細表示

千夜について教えてください

「千夜」は、その名のとおり千夜熟成したコク深い味わいの赤酢（純酒粕酢）です。 MIZKAN　MUSEUM（ミツカンミュージアム）のみで数量限定で販売しておりますので、詳しくは MIZKAN　M... 詳細表示

お酢の原材料にアルコールを使用するのはどうしてですか？

お酢（塩分や糖分を加えていない酸っぱいお酢）をさわやかな風味に仕上げるためです。 ※アルコール自体は発酵によってお酢に生まれ変わり、製品中にはほとんど残りません。 詳細表示

「Ｆｉｂｅｅ　ラーメン　香味野菜と濃厚みそ」中の発酵性食物繊維は、麺とスー...

主に麺に含まれます。３分間ゆでることで約３割がスープに溶け出します。なお、加熱により減ることはございません。 詳細表示