おむすび山のネーミングの由来は？

“おむすび”には「愛情を一緒に結ぶ」という意味があると記す文献もあり、発売当時（1982年）、お母さんが家庭に愛情を込めて結ぶというイメージが商品に合致することからつけました。 詳細表示

料理酒と清酒の違いはなんですか？

料理酒は、米の粒全体を原料に使用しているため、清酒よりも多くの遊離アミノ酸（旨み成分）を含んでいます。 また、料理酒は食塩が加えられており、酒税対象外になります。 詳細表示

お酢ドリンクで梅や野菜などを漬けることは出来ますか？

お酢ドリンク では梅や野菜などをお漬けいただくことはできません。 お酢ドリンクではうまく漬からなかったり傷んでしまう可能性があります。 ●梅を漬ける場合 穀物酢やリンゴ酢などの 「塩分... 詳細表示

「ちらし寿司の素」の袋にはアルミが使われていますが、溶けませんか？

袋の材質にはアルミが含まれますが、ポリプロピレン（PP）などのプラスチック素材も含む複合素材となっており、中身の具材とアルミが直接触れないようになっております。 そのため、使用中に五目ちら... 詳細表示

サンキスト100％レモンにビタミンCはどのくらい含まれていますか？

製造時には、100mlあたり約47mg含まれています。 ただし、時間経過とともに減少していき、保存条件によってはなくなってしまうこともあります。また、原料果汁にバラツキがあるため、あくまでも目... 詳細表示

梅を漬けてフルーツ酢を作るのに、黄色い梅、青い梅、どちらが適していますか？

お好みに応じてお選びください。 黄色の梅は、青梅より熟していますので、梅を漬けてから取り出すまでの期間を下記のようにおすすめしております。 青い梅の場合：漬けてから3週間後に... 詳細表示

お酢の作り方を教えてください

以下ページにてご案内しております。どうぞご覧ください。 お酢のできるまで 関連ページ お酢と発酵 詳細表示

「善玉菌」って、何でしょうか？

人の腸内にくらす腸内細菌の一部で人の健康に良い影響を及ぼすと知られる菌です。 有名な種類としてはビフィズス菌や酪酸菌がいます。 詳細表示

「Ｆｉｂｅｅ　カレー」の辛さの程度を教えてください

「Ｆｉｂｅｅ　完熟トマトのキーマカレー」は、辛いものが苦手な方では大人でも少し辛いと感じられる可能性がございます。お子様がお召し上がりいただく場合は、特にご注意ください。 「Ｆｉｂｅｅ　まろや... 詳細表示

終売した「フルーティス ざくろラズベリー」と新商品の「フルーティス ざくろ...

「フルーティス ざくろラズベリー」は、ざくろとラズベリーの風味が特徴でしたが、新商品の 「フルーティス ざくろ」 は、ざくろの果実感をより強く感じられ、酸味が控えめで、より飲みやすい味わいになっ... 詳細表示