納豆の大豆は無農薬ですか？

無農薬の大豆ではありません。 残留農薬は、食品衛生法で定められた基準値以下であることを確認した上で使用しておりますので、どうかご安心ください。 関連ページ 食品の気になる情報 ... 詳細表示

鍋つゆストレートタイプ１袋では、つゆが足りません

ミニパックを足してご使用ください。 同じ味わいのものはもちろん、違う味わいのものを足してみるのもいいかも！？自分好みの味で存分にお楽しみください。 関連ページ 〆まで美味しい鍋つゆ商品... 詳細表示

お酢の原材料にアルコールを使用するのはどうしてですか？

お酢（塩分や糖分を加えていない酸っぱいお酢）をさわやかな風味に仕上げるためです。 ※アルコール自体は発酵によってお酢に生まれ変わり、製品中にはほとんど残りません。 詳細表示

ピクルスは漬け時間が過ぎたら液から引き上げた方がいいですか？

浅漬けのようなさっぱりとした味わいや食感がお好みでしたら、目安の漬け時間後は液から引き上げていただいて結構です。 ただし、液から引き上げると保存性が悪くなりますのでお早めにお召し上がりください... 詳細表示

「ちらし寿司の素」「鍋つゆミニパック」「まぜつゆ」は、外袋を開けたら、中袋...

外袋開封後も、中袋は外袋記載の賞味期限までお使いいただけます。 外袋を開けてしまったら、中袋は早く使わなければいけないということはございません。 関連ページ 「ちらし寿司の素」「鍋つゆ... 詳細表示

製品に使われている添加物について教えてください

原材料名の「／（スラッシュ）」の後ろが食品添加物です。 使っている量が多い順に記載されています。 商品情報ページの「原材料名」欄もご覧ください。 商品情報ページ ミツカンでは、できる... 詳細表示

20L・10L製品の注ぎ口を送ってほしいです

お客様相談センターのお問い合わせフォームより以下情報をご連絡ください。 ・製品名 ・製品のご購入先 ・ご希望の個数 お問い合わせフォーム 詳細表示

料理酒にはなぜ塩が入っているのですか？

料理用のお酒として、飲めないように塩を入れることが酒税法で定められているためです。 料理酒は、お酒を販売するための免許を持っていないお店でも販売することができ、酒税がかからない分値段が安くなり... 詳細表示

冷やし中華のつゆやぎょうざのたれを冷蔵で保管しておいたら、白い塊が浮いてきました

冷蔵保管により原料のごま油が固まる場合があります。 品質に問題ございませんので、よく振ってご使用ください。 【ごま油が固まった例（冷やし中華のつゆ）】 詳細表示

五目ちらしの煮しめ具１袋をお米２合で作るにはどうすればいいですか？

五目ちらしの煮しめ具１袋をお米２合でお作りになる場合には、以下を足してください。 （基本の作り方は煮しめ具１袋に対しお米1.5合、２袋に対しお米３合でございます。） <お米２合&g... 詳細表示