鍋つゆパウチ製品が１回で使い切れないので、保存して再度使えますか？

開封後は、傷んでしまうこともあるため、基本的には１回使い切りの商品です。 どうしても使い切れない場合には、 ・冷蔵保管であれば翌日までにお使いください。 ・冷凍保管は特に使用目安期間は設定... 詳細表示

たれが納豆容器の中で漏れていました

製造工程でたれ小袋をカットする際に、斜めにカットしてしまった、もしくは、たれ小袋に微細な穴が開いてしまい、たれが漏れてしまった可能性が考えられます。 製造工程では、ベルト状に繋がったたれ小... 詳細表示

原料に使用されている「乳酸カルシウム」は乳アレルギーでも食べても大丈夫ですか？

「乳酸カルシウム」には乳という字はありますが、一般的に化学合成にて製造された「乳酸」またはとうもろこし等から得られた糖に乳酸菌を加えて製造された「発酵乳酸」と、「カルシウム」を反応させたものです... 詳細表示

「とろっ豆」はどうして豆が柔らかく、糸引きがふわふわしているのですか？

独自の納豆菌と発酵技術により、とろけるような豆の柔らかさとふわふわの糸引きを実現しています。 ＜豆がやわらかくなる理由＞ 普通の納豆は、醗酵が進むと豆の水分が納豆のネバネバに吸い上げられ... 詳細表示

「本みりん」と「みりん風調味料」のちがいはなんですか？

「本みりん」と「みりん風調味料」の調理効果は、基本的に変わりません。 ただし、本みりんはアルコールを含んでいるため、加熱しないお料理（マリネ、ドレッシング、和え物）に使用する場合は、”煮切り”... 詳細表示

ホームページの納豆の栄養成分値について、「商品」と「納豆のみ」で比較すると...

たれやからしよりも、納豆の方がカロリーやたんぱく質の値が高いためです。 ホームページでは、100ｇあたりの栄養成分値をご案内しております。 「商品」では、納豆とたれやからしを含めた値、「納豆... 詳細表示

【自由研究向け】ネバネバを出して、フワフワの納豆にしてみよう！

他にもこんな自由研究はいかが？ お酢で10円玉をきれいにしよう！ 手作り納豆にチャレンジ！ Mr.スミスの夏休み自由研究 詳細表示

ピクルスは漬け時間が過ぎたら液から引き上げた方がいいですか？

浅漬けのようなさっぱりとした味わいや食感がお好みでしたら、目安の漬け時間後は液から引き上げていただいて結構です。 ただし、液から引き上げると保存性が悪くなりますのでお早めにお召し上がりください... 詳細表示

【自由研究向け】お酢で10円玉をきれいにしよう！

他にもこんな自由研究はいかが？ ネバネバを出して、フワフワの納豆にしてみよう！ 手作り納豆にチャレンジしよう！ Mr.スミスの夏休み自由研究 詳細表示

2022年春販売終了製品のご案内

以下の製品は2022年春に製造販売を終了いたします。 長い間ご愛用、ありがとうございました。 やさしいお酢　150ml ピクルスの素 南蛮漬けの素 フルーテ... 詳細表示