やさしいお酢や、カンタン酢、お酢ドリンクで梅など果物を漬けられますか？

いずれもフルーツ酢への使用はおすすめできません。 やさしいお酢やカンタン酢、お酢ドリンクでは、うまく漬からなかったり傷んでしまう可能性があります。 野菜や果物をお酢で漬ける場合の使い分けは以... 詳細表示

ミツカンが納豆業界に本格参入したのはいつですか？

1997年に、朝日食品株式会社をグループの１社に加えることにより、本格的に参入いたしました。 詳細表示

接続テープと書かれたテープがくっついています

たれ小袋同士と繋ぎ合わせるために製造時に使用するものです。 たれ小袋は、連包（ベルト状に繋がった）状態で工場に納品されます。納豆製造時には、機械によって１個ずつカットし、容器内に自動投入し... 詳細表示

酸度の高いお酢は取り扱っていますか？

穀物酢の2倍の酸度(8.4%)のお酢として、「特濃酢」を販売しております。 詳細表示

「ちらし寿司の素」はご飯を炊くときに一緒に入れて炊いてもいいですか？

炊き上がったご飯に混ぜていただく商品として設計しておりますので、ご飯を炊く時に一緒に入れて炊いた場合はおいしくお召し上がりいただけません。 詳細表示

【自由研究向け】ネバネバを出して、フワフワの納豆にしてみよう！

他にもこんな自由研究はいかが？ お酢で10円玉をきれにしよう 手作り納豆にチャレンジ！ Mr.スミスの夏休み自由研究 詳細表示

ホームページの納豆の栄養成分値について、「商品」と「納豆のみ」で比較すると...

たれやからしよりも、納豆の方がカロリーやたんぱく質の値が高いためです。 ホームページでは、100ｇあたりの栄養成分値をご案内しております。 「商品」では、納豆とたれやからしを含めた値、「納豆... 詳細表示

鍋つゆを開けたら細かな黒い粒が浮いていました。何でしょうか？

原材料の香辛料や胡椒の粉が浮いているものです。 お召し上がりいただいても大丈夫です。 【中身液外観】 ●〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート ●〆... 詳細表示

お酢を入れて卵焼きやスクランブルエッグを作るとふわふわに仕上がりますか？

卵焼きは酢を入れても食感にそんなに違いはありません。 スクランブルエッグは酢を入れたほうが柔らかく感じるようです。ただし、酢を入れると見た目の色が悪くなり、少し焦げやすくなります。 また、お... 詳細表示

砂糖の代わりに「ほんてり　みりん風調味料」を使う場合はどれくらいの量を使え...

砂糖大さじ１＝「ほんてり　みりん風調味料」大さじ１．５を目安としてお試しください。 詳細表示