5.5合炊きの炊飯器で「たきこみごはんのもと」を4合炊くことはできますか？

5.5合用であれば、3合までをおすすめいたします。 5.5合用炊飯器では、4合のお米＋レトルト2袋は炊飯量オーバーとなる恐れがあります。炊飯量オーバーで釜の中で適性な対流ができず、炊けた部分と... 詳細表示

鍋の〆に生めんを使用する場合、下茹でが必要ですか？

必要です。生ラーメンなど、生めんを使用する場合は、少しかために下茹でしてください。 詳細表示

カンタン酢ややさしいお酢でらっきょうを漬けることができますか？

カンタン酢ややさしいお酢では日持ちがしませんので、らっきょうなど、漬け込みに時間がかかる素材を漬けていただくことはできません。 らっきょう漬けは、らっきょう酢やお酢（穀物酢や米酢など）を使って... 詳細表示

Ｆｉｂｅｅ商品はどこで買えますか？

Ｆｉｂｅｅ商品（納豆を除く）は、ミツカン公式通販 と一部の店舗 で購入いただけます。 なお、スギ薬局のお取り扱い店舗詳細につきましては、以下までご連絡ください。 また、Ｆｉｂｅｅ やさしい納... 詳細表示

「炊き込みご飯の素」を炊いたご飯に混ぜてもいいですか？

おすすめいたしません。炊き込みご飯の素 は、お米と一緒に炊いて使用するタイプの商品ですので、美味しくお召し上がりいただけません。なお、加熱処理はしている商品です。 詳細表示

追いがつおつゆ２倍のうすめる割合の見方を教えてください

めんのつけ汁を例にご案内いたします。 ＜めんのつけ汁＞ 本品（追いがつおつゆ２倍）１：水またはお湯１ →追いがつおつゆ２倍と同量の水で薄めてください。 １人分のめんのつけ汁（10... 詳細表示

ナットウキナーゼとは何ですか？

ナットウキナーゼとは、納豆菌が大豆を発酵させる過程で生成されるたんぱく質分解酵素のことです。 納豆のネバネバに含まれており、一般的に血栓を溶かす効果があるとされています。 詳細表示

納豆の味がいつもと違いますが、なぜですか?

発酵が進みすぎている可能性があります。 納豆は発酵食品であり、温度の影響を受けやすい食品です。 納豆の温度が長時間10℃以上になった場合には、納豆の発酵が過剰に進み、味や香り、外観などの品質... 詳細表示

納豆のタレやカラシにアルコールが入っていますが、子どもや妊婦が食べても大丈...

大丈夫です。 量はごくわずかでございますので、お子様や妊娠されている方でもお召し上がりいただけます。 アルコールにアレルギーがある方やご心配な方はお控えください。 詳細表示

ご飯を炊く際にお酢を入れると傷みにくくなりますか？

傷みにくくなりますが、お釜の劣化などに繋がる可能性がございます。炊飯器の取扱説明書や注意事項をご確認いただき、お酢を入れてください。 もし入れられる場合は、米1合（150g）に対して糖分や塩分... 詳細表示