「いいこと酢」には、塩が入っているのですか？

直接食塩を添加している商品ではありませんが、食塩を含む原料（だし等）を使用しているため、穀物酢等よりも食塩相当量が多くなっております。 詳細表示

「とろっ豆」って、どう読むのですか？

「とろっ豆」は「とろっまめ」と読みます。 詳細表示

「押すだけプシュッ！と」　たれの出し方動画

たれ小袋の上部（指のイラスト部分）を持ち、容器のフチにつけて、ゆっくりと押し出します。（出し方①） たれが出ない場合は、上部を折り曲げて出すことができます。（出し方②） ※袋のギザギザ部分か... 詳細表示

らっきょうを漬ける際に、砂糖の代わりにハチミツで漬けることもできますか？

砂糖とハチミツを１：１を目安に混ぜてお作りください。 ハチミツは砂糖と比べ甘味が少ないため、少し甘みが弱く感じられるかもしれませんが、ハチミツを多く入れると苦みが出るため、この割合をおすすめい... 詳細表示

「ちらし寿司の素」は冷凍できますか？

具材の食感が悪くなるので、おすすめできません。 詳細表示

砂糖の代わりに「ほんてり　みりん風調味料」を使う場合はどれくらいの量を使え...

砂糖大さじ１＝「ほんてり　みりん風調味料」大さじ１．５を目安としてお試しください。 詳細表示

らっきょうは、塩漬けした方がいいですか？

塩漬けの必要はございません。 そのまま漬けていただいてもシャキッとおいしく漬け上がります。 お好みで塩漬けしていただいても結構です。 塩漬けしたあとは、必ずよく塩抜きをしてください。 ... 詳細表示

「炊き込みご飯の素」はお弁当に使えますか？

お弁当にお使いいただいて問題ございません。 お弁当はできるだけ涼しい所に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 また、おむすびにされる場合は、ラップなどを使用し、なるべく衛生的にお作... 詳細表示

酢の抗菌効果について教えてください。

以下の関連ページ（リンク先）をご参照ください。 関連ページ お酢でお料理をいたみにくくするコツは？ まな板やスポンジなどのキッチン用品はお酢の静菌力が活躍 詳細表示

味ぽんはいつからありますか？

1964年からです。発売当初は「ぽん酢＜味つけ＞」という名称でしたが、1974年から「味ぽん」へ名前を変更しました。 詳しくは、以下の関連ページをご覧ください。　 味ぽんHISTORY 詳細表示