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「だしまろぽん」の味を手作りで再現するレシピを教えてください
以下のレシピをぜひお試しください。 「ゆずぽん」 と 「追いがつおつゆ2倍」を1:1で混ぜてください。 ※もう少し酸味や果汁感を控えて、だし感がある方がお好みの場合には、味を見ながら「追... 詳細表示
以下の関連ページ(リンク先)をご参照ください。 関連ページ お酢のできるまで 詳細表示
こちらをご覧ください。 関連ページ Mr.スミスの夏休み自由研究 実験!お酢のチカラをときあかせ 詳細表示
料理酒は、米の粒全体を原料に使用しているため、清酒よりも多くの遊離アミノ酸(旨み成分)を含んでいます。 また、料理酒は食塩が加えられており、酒税対象外になります。 詳細表示
原料に使用されている「乳酸カルシウム」は乳アレルギーでも食べても大丈夫ですか?
「乳酸カルシウム」には乳という字はありますが、一般的に化学合成にて製造された「乳酸」またはとうもろこし等から得られた糖に乳酸菌を加えて製造された「発酵乳酸」と、「カルシウム」を反応させたものです... 詳細表示
「ほんてり みりん風調味料」の「エキス分60度以上」とはどういう意味ですか?
水分を蒸発させたときに、蒸発せずに残る成分のことを「エキス分」といいます。 甘みや旨みが強い方が「エキス分」が高くなります。 ※度と%は同じ意味です。 詳細表示
「酢」「調味酢」「お酢ドリンク」がございます。 「酢」は、塩分や糖分を加えていない酸っぱいお酢です。(酢商品一覧) 「調味酢」は、塩分や糖分を加えて味を付けたお酢です。(調味酢商品一覧) ... 詳細表示
酢酸菌入りのお酢やろ過していないお酢(にごり酢)はありますか?
ミツカンでは製造販売しておりません。 詳細表示
だいたい1.6%くらいです。 詳細表示
マインズについて、血圧が高めの方にとあるけど、低めの人が飲んでもいいの?
血圧が低めの方でもお飲みいただけます。 健康な方を対象としたヒト試験の中では、マインズを飲んで血圧が下がりすぎたことはございませんでした。 詳細表示
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