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納豆の安心安全 詳細表示
いつ食べていただいてもよろしいです。 納豆は良質なたんぱく質、食物繊維、カルシウムなどを含む栄養価の高い食品ですので、お客様のご都合のよい時にお召し上がりいただくのがよいかと思います。 納豆 詳細表示
ビタミンK2が血栓を作る原因となることはありません。 大量に摂取しても毒性がないことが報告されています。 詳細表示
納豆には食後血糖値の上昇を抑制する効果があります。 詳しくは以下の関連ページ(リンク先)をご参照ください。 関連ページ 納豆が食後血糖値の上昇を抑制 詳細表示
●白い綿状のものは納豆菌の菌膜です。 納豆菌が正常に発酵した状態ですので、安心してお召し上がりください。納豆は、1個1個のトレー容器にて発酵させていますので、発酵後の納豆の表面は全部が同じ様子 詳細表示
お薬の関係でお医者様から納豆を控えるようにといわれていなければ、毎日食べていただいても特に問題ございません。 なお、納豆に関わらず、1つの食品を多く摂り過ぎると、栄養の偏りを招きますので、様々な 詳細表示
●大豆の品種や産地により豆の色が微妙に異なることがあります。 納豆の原料大豆は、複数の契約農家に、品種を指定して栽培を依頼しております。 原料大豆は天産品であり、同じ地域の農家においても、豆の硬 詳細表示
納豆菌は、納豆汁に入れる程度(90℃前後で数分)ではほとんど死滅しません。 しかし、長時間煮込んだり、100℃以上で調理すると(フライ、炒め物等)ある程度死滅します。 ナットウキナーゼは 詳細表示
あくまで参考ですが、納豆100gあたり約73.5mgの大豆イソフラボンが含まれています。 <1トレーあたりの大豆イソフラボン量> 40g製品・・・約29mg 45g製品・・・約33mg 詳細表示
納豆は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 納豆は熱処理をしておらず、納豆菌が生きています。 10℃を超えた状態で保存すると納豆菌が活動をはじめ、発酵が進み 詳細表示
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