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健康被害が報道されている小林製薬株式会社の紅麹原料は一切使用しておりません。 一部商品(おむすび山、中華の素酢豚)では、紅麹から抽出した色素(ベニコウジ色素)を使用しておりますが、小林製薬株式... 詳細表示
商品によって、飲み方や量が違います。 下記をご参考ください。 ●穀物酢、リンゴ酢や純玄米黒酢などの酢(糖分や塩分を加えていないお酢) ●いいこと酢 飲み方 薄め 詳細表示
使いください。 ドレッシングビネガー 開封後常温保管で4ヶ月を目安にお使いください。冷蔵保管の場合も4ヶ月が目安です。 お酢ドリンク <希釈タイプ> 6 詳細表示
発酵アルコールを原料とした無色で香りが少なく、エキス分(水分以外の成分)が少ないお酢です。 ミツカンで一般の方向けに販売しているホワイトビネガーはありませんが、家庭用の酢商品 では、穀物酢が近いと 詳細表示
お酢の原料にアルコールや酒かすと書いてありますが、運転する時や子供や妊婦が...
大丈夫です。 お酢の醸造工程で、アルコールや酒かすはお酢に生まれ変わり、アルコールはほとんど残りません。通常の量であれば、運転する時や妊婦の方、授乳中の方、お子様も安心してお飲みいただけます 詳細表示
酢酸菌入りのお酢やろ過していないお酢(にごり酢)はありますか?
ミツカンでは製造販売しておりません。 詳細表示
塩分や糖分を加えていない酸っぱいお酢 では、種類にもよりますが、だいたい2.6~3.3くらいです。 詳細表示
糖分や塩分を加えていないお酢の違いは以下をご参考ください。 なお、製品名に「純」が付くものは、単一原料のみを使用しているため、原料そのものの味わいがしっかりと感じられます。 例えば、純米酢と 詳細表示
お酢の酸には、牛乳のたんぱく質を固める作用があるためです。 お体に害のあるものではありませんのでご安心ください。固まりにくくするには、牛乳の中にお酢を少しずつ、良く混ぜながら加えてみてください 詳細表示
やさしいお酢、カンタン酢、すし酢、らっきょう酢の違いを教えてください
いずれもお酢料理を手軽に作れるように、糖分や塩分を加えたお酢です。 「糖分や塩分を加えていないお酢(穀物酢や米酢など)だと味付けが難しい」「忙しくて砂糖や塩の計量が大変」「毎回味が違ってしまう 詳細表示
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