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納豆はよく混ぜた方が栄養価が高くなりますか?何回混ぜればいいですか?
納豆を混ぜていくと、納豆の粘りが空気を含んで、ふんわりとした食感やマイルドさが感じられると思います。 ただし、混ぜすぎると豆の粒がペースト状になることがありますので、お好みに応じてかき混ぜてく... 詳細表示
果実は漬け込み後1週間(梅は3週間)で取り出してください。傷んでしまう場合があります。 詳細表示
氷砂糖の方がゆっくり溶けることで浸けた果物のエキスを充分に引き出すことができるためおすすめですが、氷砂糖以外の砂糖(ザラメ・グラニュー糖・三温糖・黒砂糖など)でもお作りいただけます。 白砂糖の場合 詳細表示
「ほんてり みりん風調味料」を使った料理を子どもや妊婦、運転する方が食べて...
ほんてり みりん風調味料は、本みりんと違い、アルコール分はほとんど含まれておりません。 お子様や妊娠中の方、授乳中の方でもアルコールを気にせず召し上がっていただけます。 詳細表示
創業家の中埜(なかの)家の家紋から考案しました。 中埜家の家紋は、三本線を○で囲んだものです。この三本の線を「ミツ」、○を「カン(環)」とよんで、合わせて「ミツカン(三ツ環)」となったそうです 詳細表示
<お客様の声>一部のお酢製品のラベルがはがしやすくなりました
フォームにアクセスし、必要事項入力の上、ご応募ください。 応募期間 2024年4月22日(月)9:00 ~ 2024年5月3日(金)12:00 モニター商品 詳細表示
かんきつ類をあらわすオランダ語のポンス(pons)に由来する言葉です。 かんきつ果汁に醸造酢を加えた”ぽん酢”を醤油で味つけした「味付けぽん酢」という言葉を縮めて、”味ぽん”と呼んでいます。 詳細表示
果物を取り除き、冷蔵で数か月が目安です。 ただし、風味が落ちてきますので、できるだけ早くご使用いただくことをおすすめいたします。 なお、濁り等が生じてきましたら、ご使用はお控えください。 詳細表示
発酵アルコールを原料とした無色で香りが少なく、エキス分(水分以外の成分)が少ないお酢です。 ミツカンで一般の方向けに販売しているホワイトビネガーはありませんが、家庭用の酢商品 では、穀物酢が近... 詳細表示
お作りいただけます。 以下のページをご参照ください。 圧力鍋でホロっと!鶏のさっぱり煮 <ご注意> ・圧力鍋の最低水位~最高水位の範囲に液量が収まるようなサイズの圧力... 詳細表示
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