製品のアルコールについて教えてください

お酢について お酢の原料にアルコールと書いてありますが、運転する時や子供や妊婦が飲んでも大丈夫ですか? お酢製品にアルコール成分は入っていますか? つゆについて 追いがつおつゆ濃縮2倍に 詳細表示

お酢やお酢を使った製品にアルコール成分は入っていますか?

お酢やお酢を使った製品にはアルコール成分はほとんど入っておりません。 お酢はお酒から発酵して作るものですが、発酵によって原料のお酒のアルコール成分はお酢に生まれ変わり、アルコール成分はほとんど残り 詳細表示

つゆには、アルコールが使われている製品もありますが、子供や妊婦が食べても大...

「追いがつおつゆ2倍」などのつゆ製品のアルコール量は、醤油※と同じくらいか、少ないです。 また、ラベルに記載のお召し上がり方ですと、つゆの原液をたくさん摂取するものではありませんので、お子様や妊婦 詳細表示

納豆のタレにアルコールが入っていますが、子どもや妊婦が食べても大丈夫ですか?

大丈夫です。 量はごくわずかでございますので、お子様や妊娠されている方でもお召し上がりいただけます。 アルコールにアレルギーがある方やご心配な方はお控えください。 詳細表示

お酢の原料にアルコールや酒かすと書いてありますが、運転する時や子供や妊婦が...

大丈夫です。 お酢の醸造工程で、アルコールや酒かすはお酢に生まれ変わり、アルコールはほとんど残りません。運転する時や妊婦の方、授乳中の方、お子様も安心してお飲みいただけます。 胃やのどに刺激が 詳細表示

「ほんてり みりん風調味料」を使った料理を子どもや妊婦、運転する方が食べて...

ほんてり みりん風調味料は、本みりんと違い、アルコール分はほとんど含まれておりません。 お子様や妊娠中の方、授乳中の方でもアルコールを気にせず召し上がっていただけます。 詳細表示

料理酒を使った料理を子どもや妊婦、運転する方が食べても大丈夫ですか?

アルコールは加熱することで徐々に蒸発しますので、十分加熱する料理でしたらアルコールはほとんど飛んで残りません。 ただし、和え物など、熱を加えずそのまま使う料理などでは、あらかじめ料理酒を加熱して煮 詳細表示

まぜつゆぶっかけうどんの原材料に「みりん」が入っていますが、子供や妊婦が食...

当社推奨の使用量(小袋1個分)であれば問題ございません。 アルコールに弱い方、アレルギーがある場合はご使用をお控えください。 詳細表示

「本みりん」と「みりん風調味料」のちがいはなんですか?

「本みりん」と「みりん風調味料」の調理効果は、基本的に変わりません。 ただし、本みりんはアルコールを含んでいるため、加熱しないお料理(マリネ、ドレッシング、和え物)に使用する場合は、”煮切り”を 詳細表示

リンゴ酢と純リンゴ酢の違いは何ですか?

以下の表をご確認ください。 なお、どちらも原材料を酢酸発酵させた醸造酢です。醸造酢は、原材料からお酒をつくった後に酢酸菌の力によりお酢に変えることでつくられますので、原材料としてのアルコールの使用 詳細表示