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お酢ドリンクで梅や野菜などを漬けることは出来ますか？
回答
お酢ドリンク では梅や野菜などをお漬けいただくことはできません。
お酢ドリンクではうまく漬からなかったり傷んでしまう可能性があります。
●梅を漬ける場合
穀物酢やリンゴ酢などの 「塩分や糖分を加えていないお酢」をお使いください。
もしお酢ドリンクで漬けてしまった場合は、すぐであれば梅を引き上げて洗い、「塩分や糖分を加えていないお酢」で漬けなおしてください。
＜参考レシピ＞
梅のフルーツ酢
●野菜を漬ける場合
「塩分や糖分を加えていないお酢」やカンタン酢などの「調味酢」をお使いください。
もしお酢ドリンクで漬けてしまった場合は、すぐであれば野菜を引き上げて洗い、以下リンク先を参考に漬けなおしてください。
＜関連情報＞
やさしいお酢や、カンタン酢、お酢ドリンクで梅など果物を漬けられますか？
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