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遺伝子組換え原料について教えてください
回答
Q 「遺伝子組換えでない」という表示がなくなったみたいですが、遺伝子組換えの大豆を使用するようになったのですか？
A これまで通り、遺伝子組換えでない大豆を選んで使用しています。法令が改正になり表示内容を「遺伝子組換えでない」から、「分別生産流通管理済み」または「遺伝子組換え混入防止管理済」へ変更しています。
Q 「大豆(分別生産流通管理済み)」や「大豆(遺伝子組換え混入防止管理済)」とはどういう意味ですか？
A 遺伝子組換え大豆が混入しないように適切に流通で管理された大豆であるという意味で、書類により証明されていることをいいます。
Q 穀物酢の「コーン」は遺伝子組換えのコーンを使用していますか？
A 穀物酢の「コーン」は「分別生産流通管理済み」のものを使用しています。
A これまで通り、遺伝子組換えでない大豆を選んで使用しています。法令が改正になり表示内容を「遺伝子組換えでない」から、「分別生産流通管理済み」または「遺伝子組換え混入防止管理済」へ変更しています。
Q 「大豆(分別生産流通管理済み)」や「大豆(遺伝子組換え混入防止管理済)」とはどういう意味ですか？
A 遺伝子組換え大豆が混入しないように適切に流通で管理された大豆であるという意味で、書類により証明されていることをいいます。
Q 穀物酢の「コーン」は遺伝子組換えのコーンを使用していますか？
A 穀物酢の「コーン」は「分別生産流通管理済み」のものを使用しています。
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